La Fabrik
pâtisserie artisanale

en Avignon 


La Fabrik :
un univers gourmand en Avignon
 

La Fabrik, nichée au cœur du complexe hôtelier du Pontet, est bien plus qu'une simple pâtisserie. Chaque jour, notre équipe passionnée, composée de Nicolas, Lucas, Dounia, Jade, Alex et Élodie, s'active pour créer des douceurs qui ravissent les papilles.


Des entremets modernes aux flans pâtissiers : chaque création est réalisée avec des matières brutes soigneusement sélectionnées. Nous proposons également des gâteaux sur commande, parfaits pour vos événements spéciaux, ainsi qu'un espace snacking pour des pauses gourmandes.

Notre engagement dans l'artisanat et le fait maison se reflète dans chaque produit, sous la supervision de Nicolas, notre chef pâtissier, reconnu au championnat régional. Venez explorer notre univers où chaque détail compte et laissez-vous séduire par notre savoir-faire.

Les Pâtisseries

Créations pâtissières uniques et innovantes

À La Fabrik, nous transformons les classiques en œuvres d'art. Imaginez un flan en forme de livre ou un Paris-Brest couronné… Chaque création est une expérience gustative inoubliable.

Pour les fêtes, nous réalisons des douceurs thématiques, comme des œufs en chocolat pour Pâques ou des cœurs pour la Saint-Valentin, avec des ingrédients de qualité.

Nos gâteaux grand format sur commande sont parfaits pour célébrer des événements spéciaux.

Chaque pièce est conçue avec passion par notre équipe dévouée, et les clients peuvent personnaliser leurs commandes pour des moments sucrés mémorables.

Un paris-brest aux noisettes garni de crème pralinée à la poche à douille, recouvert de noisettes et de sucre glace sur fond blanc.

La Chocolaterie

Un plateau garni de rangées de chocolats artisanaux assortis, présentant des formes variées, des textures onctueuses et des motifs divers.
Une pile verticale de barres de chocolat gourmandes variées, agrémentées de noix, de fruits secs et de caramel, posée sur une planche en bois rustique.

Chocolaterie artisanale en Avignon

La Fabrik, notre chocolaterie artisanale au Pontet, est un véritable paradis pour les amateurs de cacao.

En utilisant des matières brutes, nous proposons une gamme variée de bonbons au chocolat, orangettes et fruits enrobés, ainsi que des tablettes fourrées. Nos créations, inspirées par les saisons et les fêtes, incluent des œufs de Pâques et des sujets en chocolat, fabriqués avec des ingrédients locaux.

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou une fête d'entreprise, nos produits apportent une touche de magie à vos événements. Découvrez l'expérience gustative unique de La Fabrik et laissez-vous séduire par nos chocolats et confiseries.


Les Viennoiseries

Une vitrine remplie d'un assortiment de viennoiseries dorées, notamment des croissants, des viennoiseries et des scones.

Viennoiseries artisanales pour un réveil gourmand

Dès le matin, laissez-vous tenter par nos viennoiseries artisanales, préparées chaque jour avec des matières premières de qualité.

Croissants dorés, pains au chocolat fondants, brioches moelleuses… chaque création est pensée pour offrir une expérience gustative authentique.

Chez La Fabrik, nous mettons un point d’honneur à allier fraîcheur, savoir-faire et plaisir. À emporter ou à déguster sur place, nos viennoiseries accompagnent parfaitement vos petits déjeuners et vos pauses gourmandes tout au long de la journée.


Une envie sucrée ? Contactez-nous et régalez-vous !

Une personne vêtue d'une chemise en jean et d'un haut rayé parle au téléphone tout en portant une sacoche marron.
Icône d'un sac de farine représentant des produits de qualité.

Produits de qualité

Icône d'une pâtissière représentant l'artisanat.

Artisanat

Icône d'un badge représentant une troisième place au championnat régional.

Pâtissier classé 3° au championnat régional

Découvrez ce que nos clients
pensent de nous

Logo Google
Logo Pages Jaunes

Un fond dégradé doux et granuleux, passant d'un vert clair pâle à droite à un vert olive plus foncé à gauche.

Jaques R

"Super nouvelle adresse. Produit de bonne qualité. Equipe très sympathique

Que du bonheur"

★★★★★

Une boîte en carton ouverte, de couleur crème, avec une poignée et un logo rond LF LA FABRIK sur le devant.

Les Confiseries

Des pots de confitures colorées et de miel sur une table, décorés de cerises fraîches, de fraises des bois et de baies de sorbier.

Confiserie artisanale
aux saveurs authentiques

Découvrez notre univers de confiserie artisanale, où chaque douceur est conçue avec passion. Bonbons, miels, confitures et créations originales viennent éveiller vos papilles avec des saveurs naturelles et raffinées.

Nous sélectionnons des ingrédients de qualité pour vous offrir des produits gourmands, sans compromis. Nos confiseries sont idéales pour offrir ou se faire plaisir, en toute occasion.

Laissez-vous surprendre par nos recettes uniques et plongez dans un univers sucré qui mêle tradition, créativité et authenticité.


Le Snacking

Snacking gourmand pour vos pauses rapides

Pour une pause déjeuner rapide et savoureuse, découvrez notre espace snacking. Sandwiches, wraps, salades, quiches et autres créations salées sont préparés chaque jour avec des ingrédients frais et de saison.

Que vous soyez pressé ou simplement en quête d’un repas équilibré, nos recettes allient praticité et gourmandise.

À emporter ou à déguster sur notre terrasse, notre offre snacking s’adapte à toutes vos envies. Faites une pause gourmande sans compromis sur la qualité et le goût.

Des mains gantées de noir encadrent un sandwich frit carré et doré, posé sur un plan de travail devant un fond uni.
Gros plan sur une main gantée utilisant des pinces métalliques pour servir un sandwich garni à un comptoir de restauration.

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